لأصحاب الفن الرفيع والشغل الهندسي الدقيق في السلخ، نقدم لكم سكين أم غزالين الأصلية بنصلها النحيف والانسيابي مقاس 16 (الكود القياسي: 16-658). يتميز هذا الموديل بنصل مدبب ونحيف يعطي كف اليد مرونة لا تصدق وخفة وزاوية رؤية واضحة بالملي أثناء "السلخ" وفصل الجلد عن اللحم، أو أثناء تشفية العظام وتنظيف اللحوم وعزل الشحوم بدقة متناهية دون هدر، ومثبتة بالمقبض الخشبي الألماني الأصيل بـ 3 براشيم.
- 🚨 تنبيه الأصالة من "المعزاب" (احذروا المقلد): السكاكين النحيفة المقلدة المنتشرة بنصف السعر تلتوي مع الضغط وينكسر نصلها وتخرب الذبيحة! سكيننا في متجر "المعزاب" هي الأصلية 100% بكودها التخصصي (16-658) المنقوش بالليزر على الفولاذ الألماني الصلب غير القابل للالتواء أو الصدأ. الأصلي يظل موس حاد يطير الشعر بمسحتين على مسن الجلد.
المواصفات التقنية الفنية:
- البراند: أم غزالين الأصلية (Om Ghazaleen).
- بلد المنشأ: ألمانيا (Made in Germany - Solingen).
- رقم الكود القياسي: 16-658.
- طبيعة النصل: نحيف (Wide Blade) مقاس 16.
- مادة الشفرة والمقبض: فولاذ ستانلس ستيل ألماني فاخر + خشب طبيعي معالج.
- 💡 نصيحة "المعزاب" لهذا المقاس:
"يا راعي الكيف، كود 16-658 النحيف هو 'مشرط' العزبة التخصصي؛ إذا جيت تسلخ أو تشفي اللحم عن العظم تبي تدعي لنا، لأن النصل النحيف يمر بين الجلد واللحم بالملي وبسلاسة عجيبة بدون ما يخرق الجلد أو يهدر اللحم الموزة. نصيحتنا لك: هذي السكين سلاحك السري للشغل النظيف والدقيق، احذر تستخدمها في ضرب العظام القاسية، وخل حدها دايم نظيف وممسوح على مسن السيراميك والجلد عشان تقص كأنها ليزر."
